GURAME BAKAR Buatan MAMAKU

Mamaku sering sekali membuat ikan bakar dan keseringan sih ikannya Gurame, tapi kadang-kadang ikan bandeng. Mamaku sering membuat ikan bakar ini kalau di rumahku lagi banyak acara dan saudara-saudara yang datang kerumah. Mamaku pasti membuat ikan bakar yang rasanya itu tidak kalah dengan rasa-rasa di restaurant-rastaurant ataupun rumah makan.. hehehehe

Ini ya aku kasih sedikit resep ikan bakar yang sering dibuat mamaku..

Bahan A         :

·         1 ekor ikan (± 300 gram)

·         Jeruk nipis, garam, merica

Bahan B         :

·         5 sendok makan kecap manis

·         1 sendok makan madu

·         Cabe rawit dihaluskan

·         1 sendok makan margarin (dicairkan)

Cara Membuat                      :

·         Lumuri ikan dengan jeruk, garam & lada, panaskan tenpayaki, panggang ikan tersebut sampai ½ matang

·         Lumuri ikan dengan bahan B diatas

·         Panggang kembali sampai matang

Inilah resep-resep membuat Gurame/Ikan bakar yang sering mamaku masak dirumah. Kalau kalian ingin mencobanya, silahkan mencoba...