Bahan-bahan :
·
2
bungkus agar-agar warna putih
·
1
bungkus agar-agar warna merah
·
1
bungkus agar-agar warna coklat
·
1
bungkus agar-agar warna hijau
·
1
bungkus agar-agar warna orange
·
½
gelas susu kental
·
2
butir telur
·
Gula
apsir secukupnya
·
Vanili
secukupnya
Cara Membuatnya :
Setiap bungkus agar-agar yang
berwarna merah, coklat dan hijau masing-masing dimasak dengan air 3 gelas dan 3
sendok makan gula pasir.
Setelah masak dan mendidih angkat
dan tuangkan dalam cetakan, lalu dinginkan dan potong persegi empat
kecil-kecil. Telur diambil putihnya, dikocok hingga naik dan kaku. Kuning telur
dikocok sebentar dengan garpu dan dicampur dengan 1 sendok makan gula pasir.
Masukkan 2 bungkus agar-agar putih
dengan 6 gelas air, tuangkan susu, kuning telur dan masukkan 3 ons gula pasir. Setelah
matang, masukkan putih telur yang sudah dikocok dan terus diaduk. Tuangkan ke
dalam cetakan, lalu masukkan potongan-potongan agar-agar masak yang
berwarna-warni.
Setelah
permukaan busa mengeras sebagian potongan-potongan itu diletakkan di atasnya.
0 komentar:
Posting Komentar